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壓縮餅干包裝機(jī),糖果包裝機(jī),廣科包裝機(jī)械,專業(yè)生產(chǎn)廠家,可按客戶需求定制各種包裝,各種包裝設(shè)備都能生產(chǎn),生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,速度快,免費(fèi)咨詢,可用于各類食品包裝.
隨著食品工業(yè)產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整和產(chǎn)品的升級(jí)更新?lián)Q代,對(duì)包裝技術(shù)和包裝材料要求更為嚴(yán)格,要求包裝的規(guī)格更加多樣化,作為人們喜歡吃的零食壓縮餅干也不例外,我國(guó)壓縮餅干市場(chǎng)需求量每年遞增2萬~3萬t,各類壓縮餅干生產(chǎn)企業(yè)也從品種、口味、外觀、包裝等方面進(jìn)行研發(fā),適應(yīng)了消費(fèi)者不同的需要。
壓縮餅干的種類很多,有的含糖量多,有的脂肪的含量高,有的含有香料,有的是方旦夾心巧克力,有的則浸掛糖漿。所有類型的壓縮餅干,其共性是相對(duì)濕度很低,必須防止它們從大氣中吸收水分,需要選用高度防潮性能的包裝材料。
同時(shí),多數(shù)的壓縮餅干含有脂肪,包裝材料的耐油脂性能要好,而且應(yīng)該遮光,以防光線照射,引起壓縮餅干褪色和促進(jìn)油脂的氧化。此外,壓縮餅干的包裝材料應(yīng)能適應(yīng)自動(dòng)包裝機(jī)操作性能的要求,并保護(hù)酥脆的壓縮餅干不致于壓碎。包含果漿的壓縮餅干容易長(zhǎng)霉,包含果仁的壓縮餅干容易產(chǎn)生酸敗,都應(yīng)分別加以防護(hù)。
除了對(duì)于包裝材料等方面的要求之外,同時(shí)也要求了包裝的密封性能,因此選用高性能的壓縮餅干包裝機(jī)非常重要。
壓縮餅干食品的包裝除金屬罐盒外,通常采用防潮玻璃紙、涂塑的定向聚丙烯、鋁箔復(fù)合薄膜、聚苯乙烯和涂蠟玻璃紙等。當(dāng)然,聚偏二氯乙烯涂塑的玻璃紙具有優(yōu)異的防潮和隔氧性能,且可以熱封,表面光澤度高,耐戳穿性能好,是很理想的包裝材料。
涂塑的定向聚丙烯的經(jīng)濟(jì)性好,只是對(duì)自動(dòng)包裝機(jī)的工藝適應(yīng)性稍差一些。另外,聚偏二氯乙烯涂塑紙張也是很好的包裝材料。一般的壓縮餅干貨架壽命約為三個(gè)月,如果采用鋁箱復(fù)合材料包裝,則能在潮濕的大氣條件下,延長(zhǎng)其貨架壽命。密封的金屬罐盒包裝壓縮餅干,多數(shù)是禮品包裝,其貯存期更可延長(zhǎng)。
壓縮餅干工業(yè)的半發(fā)酵工藝、連續(xù)發(fā)酵技術(shù)的普及,使得各種新型多功能的成型機(jī)、逢動(dòng)控溫和控溫的發(fā)酵設(shè)備、高速自動(dòng)壓縮餅干包裝機(jī)及節(jié)能高效的現(xiàn)代化設(shè)備被廣泛采用。